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營口青花酒業有限公司

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技術知識

  • 白酒供應商之白酒的簡介

    曾經聽過一首英國民間的民謠“少了一枚鐵釘,掉了一只馬掌。掉了一只馬掌,失去一匹戰馬。失去一匹戰馬,敗了一場戰役。敗了一場戰役,毀了一個王朝”。這個民謠講的是英國國王查理三世因為一顆鐵釘毀了一個王朝的故事,這個故事深刻的告訴了我們細節往往是成
    發布時間:2018-08-15   點擊次數:36

  • 老窖提高濃香型白酒質量的原理是什么

    老窖提高濃香型白酒質量的原理是什么:(1)回窖發酵所謂“回窖發酵”是把已經釀制出來的酒,再回入正在發酵的窖池中進行再次發酵。也有稱其為“回沙發酵”。,回酒發酵可明顯地提高酒質,這已被釀酒界所公認。若長期
    發布時間:2018-07-22   點擊次數:290

  • 怎樣辨別白酒是釀造還是勾兌的

    怎樣辨別白酒是釀造還是勾兌的:第一招:聞酒香將酒少許滴于掌心,合掌搓后再聞兩掌,如果有糧食酒的糊味和糧食香味,即是糧食酒,而用糧食酒精勾兌或者糧食酒不夠多的白酒是不會有糊味的。第二招:空杯法將酒倒入酒杯中然后把酒倒出,聞空杯香而嗆的是酒精勾
    發布時間:2017-10-31   點擊次數:305

  • 醬香型白酒是如何釀造的

    醬香型白酒是如何釀造的:兩次投料工藝流程:  1、清蒸下沙――采用總投料量的一半,經潤糧→配料→上甑蒸糧→下甑潑水→攤涼→灑酒尾→撒曲→堆積→下窖→封窖發酵→開窖取醅為清蒸下沙工藝流程;  2、混蒸糙沙――采用總投料量的另一半,經潤糧→配料
    發布時間:2017-06-08   點擊次數:387

  • 白酒釀造過程

    白酒釀造過程:一、選料。糧為酒之肉,一般是將高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥、青稞等糧食和豆類等(不包括薯類與果蔬類)作為原料,要求作物的顆粒均勻飽滿、新鮮、無蟲蛀、無霉變、干燥適宜、無泥沙、無異雜味、無其它雜物。二、制曲。曲為酒之
    發布時間:2017-06-02   點擊次數:287

  • 酒精會導致人的運動技巧和判斷力變得遲鈍-中高檔瓶裝白酒

    酒精會導致人的運動技巧和判斷力變得遲鈍-中高檔瓶裝白酒運動前飲用白酒,酒精會導致人的運動技巧和判斷力變得遲鈍,可降低力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力。一次大量的飲酒更會導致反應、平衡和協調能力的降低,即使在中等量飲酒的第二天,這些運動能力仍
    發布時間:2016-08-17   點擊次數:352

  • 關于漢子中的酒字是怎么又來的-中高檔瓶裝白酒

    關于漢子中的酒字是怎么又來的-中高檔瓶裝白酒有這樣一個傳說:杜康是夏國的第五個國王,是夏朝開國皇帝夏啟(大禹的兒子)的孫子,也就是大禹的重孫子的孫子,有一天杜康去巡查糧庫,這天天降大雨,糧庫就滲水了,于是水和糧食就混合在了一起,結果發酵了,
    發布時間:2016-08-17   點擊次數:358

  • 酒品收藏即涵蓋了收藏文化和酒文化-中低裝白酒

    酒品收藏即涵蓋了收藏文化和酒文化-中低裝白酒中國有著數千年的釀酒史,使得酒文化成為文化的象征。酒品收藏即涵蓋了收藏文化和酒文化。在中國,白酒投資剛起步,但其以收益不淺而成為投資理財的一種渠道。包裝完好是前提,白酒收藏門檻低便于收藏的同時,
    發布時間:2016-08-17   點擊次數:358

  • 散酒營銷和生存只是一種短期性過渡行為散酒招商中高檔瓶裝白酒

    散酒營銷和生存只是一種短期性過渡行為散酒招商中高檔瓶裝白酒散酒銷售市場的興起,是適應目前經濟下滑趨勢,滿足不同層次社會需求的結果。同時,也是歷年白酒價格大戰之中低檔酒傾銷無利潤情況下衍生出的一種新的低檔化酒銷售方式。如某品牌桶裝
    發布時間:2016-08-17   點擊次數:785

  • 喝酒之前吃飯只能吃7份飽且不可大量飲水散酒招商中低檔白酒

    喝酒之前吃飯只能吃7份飽且不可大量飲水散酒招商中低檔白酒中低檔白酒前1、喝酒之前,吃飯只能吃7份飽,且不可大量飲水。(這是為了留下肚子好喝酒)2、喝酒之
    發布時間:2016-08-17   點擊次數:366

  • 國傳統白酒釀造和蒸餾技術在世界上獨樹一幟散白酒廠家

    和蒸餾技術在世界上獨樹一幟散白酒廠家散白酒加盟散裝白酒一般沒有保質期,但這并不意味著散裝白酒存放的時間越長越好。普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論
    發布時間:2016-08-17   點擊次數:464

  • 市場上熱銷的光瓶酒也帶動了散酒消費市場散酒招商白酒廠家

    市場上熱銷的光瓶酒也帶動了散酒消費市場散酒招商白酒廠家散酒招商近年來,市場上熱銷的光瓶酒也帶動了散酒消費市場,現在城市的農貿市場內幾乎都有一家,甚至數家散酒店鋪的身影。散裝白酒,口感略顯嗆人
    發布時間:2016-08-17   點擊次數:344

  • 散酒市場營銷現狀和未來前景分析-中低檔白酒

    散酒市場營銷現狀和未來前景分析-中低檔白酒散酒銷售市場的興起,是適應目前經濟下滑趨勢,滿足不同層次社會需求的結果。同時,也是歷年白酒價格大戰之中低檔酒傾銷無利潤情況下衍生出的一種新的低檔化酒銷售方式。如某品牌桶裝50°.500ml酒的價格在
    發布時間:2016-08-17   點擊次數:678

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